Edit túróscsuszáját Kanadában is emlegetik
Lipcsei Edit túróscsuszája után még a tengerentúlon is megnyalta mindenki mind a tíz ujját. Nincs ez másképpen most sem, amikor olvasónk családjának készíti ezt az ételt. Edit szívesen megosztja a józsefvárosiakkal azt a csuszát, amelyről szerinte akár Móricz Zsigmond is írhatta volna: „Ízes, tejfölös, töpörtős, kövér.”
Tovább
Buffó Rigó Dávid: A gasztronómia művészet, a szakács lelkét ápolja
Buffó Rigó Dávid híres muzsikus család sarja. Édesapja Buffó Rigó Sándor, a 100 Tagú Cigányzenekar legendás prímása volt, nagybátyja pedig Járóka Sándor hegedűművész, akinek egyik kedvenc ételét, a savanyúkáposztás nokedlit mutatja be a Hírnyolc olvasóinak. Tovább